rss

Пышные панкейки



Пышные панкейки

Для того чтобы приготовить пышные панкейки, понадобится небольшой набор продуктов, немного времени и огромное желание создать настоящий кулинарный шедевр. Как готовить тесто для них, вы узнаете в пошаговом рецепте и на видео https://yandex.ru/efir?stream_id=vNOluLC_-hOg. Готовые панкейки нельзя складывать сразу же друг на друга, выложите их на ровную поверхность, тогда они не осядут. Уже перед подачей их можно сложить стопочкой, сверху добавить кусочек сливочного масла и полить медом или кленовым сиропом.


Время приготовления:

30 мин


Количество порций:

15


Ингредиенты: яйцо – 2 шт.; сахар – 50 г; масло сливочное (растопленное) – 50 г; молоко – 20 мл; ванильный экстракт – 1 ч. л.; мука – 180-200 г; разрыхлитель – 10-15 г; соль – 2 г.


Приготовление:

Яйца с сахаром отправить в чашу миксера. Взбить до образования воздушной массы и растворения сахара.

Продолжая взбивать, влить растопленное сливочное масло.


Следующим в чашу отправить молоко комнатной температуры. Влить ванильный или любой другой экстракт.

В отдельной емкости просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Сыпучие продукты добавить в чашу миксера. Замешать тесто, добившись однородности.


Жарить панкейки на раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Приятного аппетита!



Понравилась статья? Поделись с друзьями!




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.